世界遺産で有名な日光二荒山神社の別宮・滝尾神社の境内には、弘法大師にまつわる伝承で知られる日光三大霊水のひとつ「酒の泉」があります。

良酒を生み出 すと言われ酒通の崇敬を集める「酒の泉」ですが、当社の酒はこの泉を元水とし、同じ日光連山より流れ出る大谷川の伏流水「千両水」と、厳選された酒米をも とに醸造しております。

「千両水」とは地下１６mからくみ上げた口当たりのよい軟水で、まろやかな味わいと香りを生み出すのに欠かせない仕込み水です。

日光千両水

当店の店先には地下16メートルからくみ上げた水が溢れる水場があり、仕込み水に使用するほか一般にも開放しております。

男体山系から流れる大谷川の伏流水で口当たりのよい軟水です。日光・鬼怒川観光の帰りに立ち寄って水をくんで帰る方も多く、水場を白河石で整備いたしました。お気軽にお立ち寄りください。

地下16メートルから汲み上げた口当たりの良い軟水が店先にあふれております。
お気軽にお立ち寄り下さい。